Expansão e Domínio das Exportações

Para começar, a produção nacional supera a marca de 800 mil toneladas, cultivadas em aproximadamente 220 mil hectares. Inicialmente concentrada em São Paulo, a cultura agora avança vigorosamente por estados como Minas Gerais, Mato Grosso e Goiás. Entretanto, o dado mais impactante está no destino final: entre 60% e 70% de toda a produção é exportada. Portanto, o amendoim se consolida como uma commodity de alto valor no agronegócio brasileiro.

Produção Nacional de Amendoim: > 800 mil toneladas/ano

Área Cultivada: ~220 mil hectares

Destino para Exportação: 60% a 70%

Os Pilares Tecnológicos do Sucesso

Além disso, esse crescimento extraordinário não é obra do acaso. Da mesma forma que ocorreu com a soja e o milho, o amendoim passou por uma modernização profunda. A adoção de cultivares do tipo runner, mais adaptadas à colheita mecanizada, foi um divisor de águas. Consequentemente, avanços no manejo do solo, nutrição de plantas e controle fitossanitário elevaram a produtividade a patamares internacionais.

• Mecanização Total: Uso de cultivares específicas para colheita mecanizada.
• Gestão do Solo: Análise química rigorosa e correção de acidez (pH ideal: 5,8 a 6,5).
• Controle Integrado: Manejo de pragas e doenças com rotação de culturas e defensivos racionais.
• Pós-Colheita: Processos de secagem e armazenamento que garantem qualidade e segurança.

Protocolos Rígidos para o Mercado Global

No entanto, acessar mercados internacionais exige muito mais do que volume. Por outro lado, a Embrapa enfatiza que o cumprimento de protocolos de qualidade, rastreabilidade e controle de resíduos é um requisito não negociável. Em resumo, cada decisão agronômica, desde a escolha da semente até a armazenagem, deve ser alinhada ao destino final da produção. Essa exigência elevou o padrão técnico de toda a cadeia produtiva.

“O atendimento aos protocolos de qualidade, rastreabilidade e controle de resíduos é tratado como requisito para acesso aos mercados internacionais.”

Embrapa Algodão

Manejo Especializado e Sustentabilidade

Da mesma forma, o manejo correto é fundamental para o sucesso da lavoura. A cultura prospera em temperaturas entre 25°C e 30°C e precisa de chuvas bem distribuídas. Para reduzir riscos, os produtores seguem o Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC). Além disso, a rotação de culturas com soja, milho ou cana-de-açúcar é uma prática comum, que beneficia o solo e reduz a pressão de pragas.

Recomendações Críticas para o Plantio

1. Escolha do Solo: Preferir solos de textura média a arenosa, bem drenados.
2. Nutrição: Garantir alta disponibilidade de cálcio, crucial para a formação das vagens.
3. Colheita e Armazenamento: Controlar rigorosamente a secagem e a umidade para evitar contaminação por aflatoxinas.

Portanto, a trajetória do amendoim brasileiro é um caso exemplar de como a combinação entre pesquisa, adoção tecnológica e visão de mercado pode transformar uma cultura. Consequentemente, o país não apenas alimenta o mundo, mas também agrega valor e consolida sua posição estratégica no complexo mapa do agronegócio global.